Détails du produit

Graine de brocoli-rave/rapini au goût doux et aromatique.### Préparation

Elles se préparent de mille et une façon tant en cuisine chaude qu'en cuisine froide. La durée de germination varie de 4 à 6 jours selon la variété et peut être en partie prolongée et les germes peuvent être consommés jusqu'à l'apparition de pousses vertes.### Conserver

Au sec, au frais et à l'abri de la lumière.

La germination est un processus naturel qui dépend des conditions d’humidité, ainsi que de l’apport d’air et de lumière. Selon la devise : ni  trop, ni trop peu.Commencez par des graines faciles à germer, comme le haricot mungo, le cresson, la luzerne ou le radis.### Mode d'emploi pour le bocal à germer BioSnacky 

Préparation
- Rincer le bocal à germer à l’eau froide. Le placer à un endroit chaud et lumineux. Éviter l’ensoleillement direct.

Rinçage
- Placer les semences dans le bocal. Remplir d’eau fraîche le bocal fermé avec son tamis et le vider aussitôt.

Macération
- Remplir le bocal d’eau froide jusqu’à recouvrir les semences. Remuer fréquemment les graines dans le bocal pour les aérer.

Trempage
- Remplir d’eau fraîche le bocal fermé avec son tamis et le vider aussitôt. Après avoir vidé l’eau, placer le bocal avec le tamis sur une assiette à l‘oblique, afin que l’eau restante puisse s’écouler.

Récolte
- Après 3 à 7 jours, récolter les pousses et les germes frais et croquants.

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